Eine Kundin zu einer Kollegin an der Verkaufstheke
“Das Popcorn schmeckt nicht wirklich gut. Das muss von heute Morgen sein!”
Ja nee, ist klar. In allen großen Kinobetrieben wird das Popcorn auf Vorrat produziert. Selten bekommt man Popcorn, was wirklich frisch am gleichen Tag produziert worden ist.
Allerdings kommt es auch nicht vor, dass es mehrere Wochen alt ist. Bei uns lliegt die Grenze bei maximal drei Tagen - und weil das Personal auch reichlich davon isst, ist das Zeug auch garantiert nicht schlecht und noch gut.
Das aktuelle Popcorn schmeckt auch wirklich nicht so gut. Das liegt dann daran, wenn “die Neuen” das erste mal Popcorn machen und sich genau an die Anweisung der Betriebsleitung halten: Ganz wenig Zucker. Diejenigen, die schon länger dabei sind, nehmen immer einiges mehr, was sich später am Geschmack auch zeigt…
Geschrieben von André in Die Gastro um 23:19 | 0 Kommentare »
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Es ist doch kaum zu glauben! In meiner heutigen Schicht hatte ich niemanden, der mit seiner EC Karte zahlen wollte…
Dabei haben vor ein paar Wochen noch einiges an Leuten danach gefragt. Und jetzt? Niemanden interessiert das mehr.
Vielleicht vertrauen die den bösen Kinobetreibern ja auch gar nicht. Wer weiß das schon.
Geschrieben von André in Die Kasse um 02:00 | 0 Kommentare »
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So, wie versprochen noch eine kurze Aussage zur Funktionsfähigkeit unserer EC-Karten Terminals.
Erstmal muss ich mich verbessern, denn die Zahlung erfolgt nicht - wie zuerst von mir vermutet - per Unterschrift, sondern mit Eingabe der PIN auf dem Tastenfeld des Terminals.
Nunja, es funktioniert eigentlich reibungslos, wenn man genau weiß, wie es funktioniert
Einen Kunden hatte ich heute Abend, der 5 Eintrittskarten mit seiner EC Karte zahlen wollte. Nun gut, als Zahlungsart das entsprechende markiert und auf Aufforderung die Karte in das Terminal gesteckt - nicht mal eine Sekunde später konnte die Karte wieder herausgezogen werden. Nun habe ich auf meinem Monitor die Kontonummer gesehen und die Bemerkung “Guthaben nicht erkannt”. Klar, weil ja nicht per PIN bestätigt wurde. Die Meldung also mit der “Enter-” Taste akzeptiert und schon kam auf dem Terminal die Meldung “Bitte PIN eingeben”. Also habe ich nach der PIN gefragt das Terminal weitergegeben und den üblichen Satz “Bitte einmal die Geheimzahl eingeben und bestätigen” runtergeleiert. Es dauerte 2-3 Sekunden, dann war die Zahlung verbucht, ein Bon wurde ausgedruckt und ich konnte die EC Karte samt Eintrittskarten und Bon herausgeben.
Wenn man von Anfang an weiß, wie das System funktioniert, ist der Vorgang in nicht einmal 20 Sekunden beendet. Nach der Meldung, dass das Guthaben nicht erkannt wurde, wusste ich allerdings nicht weiter und musste mir erstmal Hilfe holen (wir haben noch keine schriftliche Anweisung, wie das genau funktioniert!) und das hat dann ein paar Minütchen länger gedauert.
Interessant finde ich auch, dass beim Beenden der Kassensitzung noch einmal eine extra Buchung gemacht werden muss. Das heißt, das Termin baut nochmal eine Verbindung mit irgendetwas auf und macht auch irgendetwas fadenscheiniges. Würde das nicht gemacht werden, verliert man die Zahlungsgarantie - warum, keine Ahnung. Zum Glück hat mich compeso (unsere Ticketsoftware) freundlicherweise darauf hingewiesen
Nachtrag:
Diese extra Buchung zum Schluss nennt sich “Kassenschnitt”
Geschrieben von André in Die Kasse um 01:28 | 0 Kommentare »
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Seit Mittwoch können unsere Gäste nun endlich auch per EC-Karte ihre Eintrittskarten bezahlen - bequem und mit Unterschrift.
Leider ist der Mindestbetrag bei 24,00 €, was am Wochenende 3 Eintrittskarten entspricht. Finde ich persönlich im heutigen Zeitalter etwas zu hoch gegriffen, aber was solls.
Morgen Abend werde ich das erste mal damit arbeiten. Mal schauen, ob jemand mit Karte zahlen möchte und wie das dann funktioniert.
Ich werde berichten…
Geschrieben von André in Die Kasse um 22:24 | 0 Kommentare »
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Schlechtes Wetter = Kinowetter. Zumindest eher als bei super Sonnenschein. Und natürlich, wie immer wenn es mal etwas voller wird, spinnt die Technik. Aber nicht nur die, heute. Angefangen hat es mit kranken Kollegen, dann brach ein Tisch zusammen, an dem leider Kunden saßen. Danach, grade als so 250 Kunden für den Einlass kamen, funktionierten die Tower an einer Theke nicht mehr. Heißt im Klartext: Keine Softgetränke konnten mehr gezapft werden. Dieses Problem konnte heute auch nicht mehr gelöst werden, so dass nach dem Nachmittagseinlass diese Theke komplett geschlossen werden musste. Gott sei Dank haben wir noch unsere, mehr als selten benutze Con II, eine Theke weiter hinten im Kinofoyer. Diese wurde dann mit ausreichend Flaschengetränken, Nachos, Popcorn und Sirup zum Mischen der Softdrinks aufgefüllt. Die Hauptvorstellung wurde dann allerdings so voll, dass die eine Kasse dort und die zwei weiteren an dem Bistro nicht wirklich mit den Menschenmengen mithalten konnten. Und genau dann fällt auch noch die Kasse an der Con II aus. Der Kollege dort hat schnell reagiert und eine weitere geöffnet.
Trotzdem: Nicht grade der ruhigste Tag. Aber ich mag so stressige Tage. Da merkt man, was man geschafft hat…
Geschrieben von Petra in Der Einlass und Die Gastro um 23:13 | 1 Kommentar »
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Gestern wurde es mal wieder voll - sehr unerwartet. 95 Reservierungen und dann waren auf einmal so 200 Leute da. Natürlich waren wir in der Gastronomie personalmäßig nicht darauf eingestellt. Wie sollten wir auch, wenn es in den letzten Wochen dank des tollen Wetters am Tag höchstens 200 Besucher wurden, statt in einer Vorstellung?
Gut, manche Kunden haben dann gefragt, warum wir denn nur eine Theke geöffnet hätten. Wenn das in einem normalen Tonfall geschieht, kann man die Verärgerung auch durchaus verstehen, und man erklärt vernünftig die Sachlage. Doch einige Kunden sind nicht fähig ihren Missmut in einem normalen Tonfall auszudrücken. Bestes Beispiel: Kunde:”Und der Rest ihres Personals hat Urlaub, oder was?”
- Nee. Wir wären froh, wenn wir mehr Stunden hätten, doch wenn die Leute nicht lernen zu reservieren, kann kein Chef der Welt vorhersehen, dass es voll wird und doch mehr Personal nötig wäre.
Geschrieben von Petra in O-Ton Gäste um 12:27 | 0 Kommentare »
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Neulich am Einlass:
Vier Mädels: “Wir haben da mal ne Frage…”
ich: “Ja bitte.”
Mädels: “Also ist es wohl möglich, dass wir 10 Minuten eher aus dem Kino gehen? Weil unser Zug fährt dann.”
Aber klar! Wir sperren unsere Gäste doch nicht ein…
Geschrieben von Petra in O-Ton Gäste um 12:20 | 1 Kommentar »
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So, nach mehreren Wochen Pause melden wir uns nun endlich zurück. Petra und ich sind umgezogen und dann musste ich für meine Abschlussprüfung am kommenden Dienstag/Mittwoch lernen, sodass leider keine Zeit für das Cineblog war.
Nun aber kurz und knapp zu den Ergebnissen unserer tollen Betriebsversammlung.
Im letzten Jahr hatten wir leider einen leichten Besucherrückgang, aber unsere Einnahmen (Karte + Gastro) blieben dennoch auf 2006er Niveau. Und das, ohne Preiserhöhungen!
Weiterhin wird bei uns in den kommenden Wochen die Zahlung per EC-Karte möglich sein - allerdings nur beim Kartenkauf und dann auch erst ab einer bestimmten Anzahl Karten - ich gehe mal davon aus, dass das Minimum bei 3 Eintrittskarten liegen wird. O-Ton Chef: “Sie können ja auch nicht für 10 L Benzin tanken und dann per Karte zahlen!” - Oh doch. In großen Verbrauchermärkten kann man sogar eine 90 Cent Kaugummipackung per Karte zahlen
Sonst wird es nichts wirklich neues geben - leider auch keine Lohnerhöhung. Aber was solls, wir arbeiten ja nur aus Spaß…
Geschrieben von André in Allgemein um 16:52 | 0 Kommentare »
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Mit einer Verzögerung von ca. einem halben Jahr gibt es Ende April endlich wieder eine Betriebsversammlung.
Was es zu besprechen geben wird, kann man ja im Voraus nicht sagen. Aber 100%ig wird es diesmal nicht so schlecht ausfallen, wie in den vergangenen Jahren. Zumindest, wenn es nach unserer Meinung geht.
Es werden von uns Themen angesprochen, wie Dienstkleidung, Lohn und Sozialleistungen. Und natürlich eine Art Lagebericht des Unternehmens.
Seien wird gespannt!
Geschrieben von André in Allgemein um 08:42 | 3 Kommentare »
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Schon immer gewusst und nun das erste Mal gesehen - den Werbefilm der Cineplex-Kinos. Leider schon etwas alt, wie man zum Schluss am alten Imagemovie von Cineplex sehen kann.
Die Schauspieler finde ich etwas laienhaft: “Schatz, was wollen wir denn heute Abend machen?”, “Wie wärs mit Kino?”, “Alles klar”…
Geschrieben von André in Allgemein um 22:18 | 1 Kommentar »
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